Resiliencia y adaptación de pequeños y medianos productores cafetaleros de la zona de Barva
Institución: UNA
Fecha y Horario:
30 de septiembre de 2023 / 10h00 / Heredia
Público destinatario: docentes y estudiantes universitarios investigadores
Campo temático : Desarrollo científico y tecnológico
Tipo de actividad: Video Descriptivo
Descripción:
Desde el año 2004 en la Escuela de Ciencias Agrarias se han desarrollado una serie de proyectos productivos en el cultivo de café. Esto ha permitido el autoabastecimiento creciente del producto a la institución durante ocho años. Se ha ejecutado una metodología de aprender haciendo, donde estudiantes ponen en práctica habilidades desarrolladas como experiencia de vida y construyen nuevos paradigmas cognitivos. En los proyectos anteriores se ha tomado conciencia de la necesidad de adaptarse a los cambios en el sector cafetalero, por esta razón la nueva propuesta continúa tratando de fortalecer la producción y agregando nuevas medidas de adaptación ante el cambio climático en la Finca Santa Lucía. Como elemento novedoso, entramos a contextualizar la situación de los productores del cantón de Barva conociendo sus mecanismos de resiliencia y en forma conjunta probando medidas de adaptación en el cultivo para la generación y transmisión del conocimiento encontrado.
Investigadores:
Keylor Villalobos Moya: Investigadora a cargo